Le café, même sans sucre, fait monter la glycémie dans le sang. C'est pour ça qu'on se sent bien, que notre faim est "coupée".
L'alcool est un produit de la transformation du sucre. Certains effets de l'alcool sur le corp sont très proche de ceux du sucre. Ainsi la glycémie augmente aussi, et l'euphorie nous gagne.
Le tabac que nous fumons contient 5 à 10% de sucre, en outre, il contient des substances comme la nicotine. L'effet du tabac est relativement comparable à l'effet du café. La glycémie augmente, on se sent plus concentré, notre appêtit est calmé.
Sucre, tabac, alcool, café ... on leur court toujours après sans jamais en avoir assez.
Tout ceci converge. En effet, qui n'a pas remarqué que les fumeurs qui essayent d'arrêter grossissenet ? Qu'ils consomment toujours des bonbons, des sucettes ? Qui ne remarques pas le cycle café, cigarette, alcool, sucre dans son quotidien, chez soi ou chez les autres ?
Outre les dépendances psychologiques qui ne sont pas le sujet de ce site, il est évident que notre corps s'habitue et demande cet état que nous procure toute ces substances. Inofensives à la base, le phénomène de dépendance les rend dangereuses, car nous ne pouvons plus nous arrêter.
. Pourquoi parler de ce sujet ? Ceux qui ont un problème avec le sucre doivent savoir que le café, le tabac et l'alcool (s'ils en consomment déjà) sont partie prenante. Il n'est plus question de penser à arrêter l'un sans réfléchir au conséquence sur la consommation d'un autre. Le mieux bien sûr étant de tout arrêter à la fois, ce qui se révéle le plus souvent le plus facile à court terme.
Quelque soit votre stratégie par rapport à ces drogues, il nous semlbe important que chacun soit averti des effets pervers de ces substances et de leurs lien avec le sucre.
Attention à la caricature : nous ne rejetons pas tous les sucres ! Nous apprécions les sucres des légumes, des fruits, des céréales complètes. Nous dénonçons les sucres raffinés (saccharose, sirop de glucose) que nous consommons dans les aliments industriels et qui provoque chez certains une dépendance, et un appauvrissement des défenses immunitaires. Nous dénonçons également l'utilisation du terme "sucre lent" pour parler des céréales sucrées, du pain blanc et de la pomme de terre.